Овощечистка VICTORINOX серии Swiss Classic рассчитана на повседневную кухню: одним инструментом можно обрабатывать картофель, морковь, яблоки, томаты, баклажаны и кабачки. Плавающее лезвие из нержавеющей стали X55CrMo14 повторяет контур продукта, а кромка Ultra Sharp Edge делает снятие кожицы лёгким и предсказуемым.
Рукоятка из пищевого полипропилена весит 21 г, края скруглены — инструмент удобно держать при длительной готовке. Подходит правшам и левшам: можно работать от себя или к себе. На рукоятке есть отверстие для подвешивания на крючок.
| Вес | 21 гр |
|---|---|
| Длина | 17,5 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Зубчатая |
| Страна изготовитель | Швейцария |